La forêt commestible

 

 

Définition du projet

Il s’agit d’un jardin-forêt où des cultures vivaces et comestibles sont organisées en différentes
strates. L’objectif est d’imiter la forêt pour cultiver une grande diversité de plantes et d’arbres
nourriciers. Cela favorise la biodiversité et vise à créer un système autosuffisant avec peu
d’entretien.

Emplacement et raisons d’être

Implanté au cœur de la cité, sur le terrain du Paddock, cet écosystème unique répondra à des
enjeux contemporains que sont « le soin du climat et de la biodiversité » par la création de puits de
carbone complexes, extrêmement diversifiés biologiquement et le soin des populations par la
production locale d’une grande quantité de nourriture, de plantes médicinales et/ou aromatiques,
ainsi que la création d’un îlot de fraîcheur supplémentaire en ville de la Chaux-de-Fonds

Fonctionnement de la forêt comestible urbaine

La forêt comestible urbaine demande peu d’entretien, qui sera assuré par nos bénévoles, cela en
partenariat avec le Secteur Vert de la Ville de La Chaux-de-Fonds.
La forêt comestible urbaine se veut d’utilité publique. Toute personne aura le droit de s’y promener
et d’y faire ses récoltes.

Une permanence sera tenue par des bénévoles et des chantiers participatifs d’entretien, de
plantation et de récoltes auront lieu plusieurs fois dans l’année.

Quelques chiffre !

Plantes

Arbres et Arbustes

Mètres Carrés

Les événements

Consulter le calendrier des événements pour trouver une date pour nous rencontrer !

Ils parlent de nous !

Watson.ch - La plus haute forêt comestible d’Europe pousse en Romandie

Des pacaniers aux mûriers: La Chaux-de-Fonds invente une forêt comestible urbaine unique en Europe, ouverte à la cueillette libre. On fait le point.

Lien vers l’article

ArcInfo.ch - La Chaux-de-Fonds va accueillir la forêt comestible urbaine la plus haute d’Europe

Rares en Suisse, les forêts comestibles ont pour but de créer des écosystèmes très riches, utiles aussi bien à la biodiversité qu’à la population. A La Chaux-de-Fonds, le parc du Paddock comptera, d’ici 2032, plus de 900 nouvelles plantes et arbres. On vous explique.

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RTN.ch - C’est ici à La Chaux-de-Fonds que va pousser la forêt comestible urbaine la plus haute d’Europe

Florian Candelieri et l’association les Jardins du Mycélium lancent ce projet en collaboration avec la Ville à côté du parc du Paddock. L’inauguration est prévue le 18 octobre. Explications.

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Actu Instagram de la forêt
Après le passage de la tempête de juillet 2023, La Chaux-de-Fonds continue de reverdir et de se réinventer. La Métropole horlogère va bientôt accueillir la forêt comestible urbaine la plus haute d’Europe. Elle est en train de prendre vie à côté du parc du Paddock, grâce à l’association les Jardins du Mycélium.

Voir l'article complet sur RTN.ch ou en suivant ce lien :

https://chk.me/R7FgBCk

#foretcomestible
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Premier article dans @arcinfoch !

Venez nombreux à la journée de lancement le 18 octobre !

Plus d'infos sur notre site internet ou dans les highlights!

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Les jardins du mycélium en collaboration avec la ville de la Chaux-de-Fonds @2300cdf (son service des espaces publics - Secteur Vert et son service des bâtiments et logement) ainsi que l'association des Arbres pour rêver demain sont fiers de vous annoncer le lancement officiel de la "forêt comestible urbaine" la plus haute d'Europe.

La création de cet écosystème unique répond à ces enjeux contemporains que sont "le soin du climat et de la biodiversité" par la création de puits de carbone complexes, extrêmement diversifiés biologiquement et le soin des populations par la production locale d'une grande quantité de  nourriture, de plantes médicinales et/ou aromatiques ainsi que la création d'un îlot de fraîcheur supplémentaire en ville.

Nous nous réjouissons donc de vous retrouver pour cet événement exceptionnel et sommes à votre disposition pour toute interview et article.

Lancement officiel de la forêt comestible urbaine
Samedi 18.10.2025
De 10h à 12h30

Journées plantations avec inscription obligatoire
Samedi 25.10.2025 et
Dimanche 26.10.2025
De 11h30 à 17h30

Plus d'informations sont disponible sur notre site internet

https://chk.me/Paj0H0n (voir le lien dans la BIO du profil)

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